超简单的杏元小饼干

材料和步骤都非常简单，半小时左右就可以做好了！
（敲黑板）！！注意事项看文末小贴士！！

用料  

超简单的杏元小饼干的做法  

1. 全蛋和鸡蛋用打蛋器打发，分两次放糖，直至它变稠。

2. 加入低筋面粉翻拌，不要搅拌。蛋糊可以拉出丝不立刻掉下即可。

3. 然后用裱花袋（没有可以用保鲜袋剪孔代替）挤入烤盘中，或者用勺子舀都可以。
   我这个挤得太大，烤的时候中间就没怎么熟，建议大家挤小一点。

4. 180度15分钟，上下火烘烤。

5. 然后就可以品尝你的劳动成果啦！٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ

小贴士

1、步骤2里最好翻拌，这样不会有太多的颗粒（选择质量好的面粉很重要啊）。
2、挤蛋糊的时候，我个人认为用勺子比较方便，因为很黏，如果用裱花袋的话一不小心就会能的满手。
3、饼干不要太大，并且饼干间距要远一点，因为烤的时候会膨胀，会靠到一起。
4、温度不要太高，否则会糊。