巧克力小饼干超简单

用料  

巧克力小饼干超简单的做法  

1. 加入糖 根据自己的口味调整

2. 加入食用油 有黄油用黄油代替会更香

3. 加入干酵母 先搅拌一下

4. 搅拌后加入面粉

5. 打入一个蛋

6. 加半包牛奶 少量多次 一次不要加太多不然会变面糊

7. 搅拌一下 不用搅拌成光滑的面团 差不多就可以

8. 有保鲜膜的加保鲜膜 扎几个洞，没找到保鲜膜哪个塑料袋套上发酵半小时

9. 发酵后倒一些面粉在手上避免粘手，揉成面团 做成喜欢的形状，我的太大了做小一点，可以在面团里面加些巧克力豆或者奥利奥碎，烤盘铺一层油纸或者锡纸放上去

10. 上下火170℃烤20分钟左右 不同的烤箱时间不一样 最好烤脆一些