桃胶皂角米雪燕糖水(植物胶质)

这是一款非常简单，清爽滋润的糖水，纯植物胶质，干燥的天气来一碗可好？

用料  

桃胶皂角米雪燕糖水(植物胶质)的做法  

1. 桃胶，皂角米，雪燕提前发泡10小时以上，雪耳提前泡开

2. 桃胶去除杂质清净，沥干水备用

3. 皂角米洗净

4. 雪燕去除杂质，稍稍沥干水

5. 雪耳切小块

6. 红枣枸杞洗净，红枣去核切小快

7. 黄片糖(冰糖也可以)

8. 先放适量的水和雪耳(水要多放一些)

9. 加入桃胶

10. 大火煮开后，转小火煮20-30分钟

11. 换大火，加入皂角米

12. 再放红枣枸杞

13. 放入黄糖(或冰糖)，口感要稍甜一点

14. 最后放雪燕，再次煮开1-2分钟，即可关火

15. 雪燕不要煮太久，会化成水

16. 一碗暖暖的，滋润肌肤的糖水就煮好了，还可以加牛奶配在一起吃！

小贴士

1)一开始都雪耳桃胶时，水要多放一些，煮半个小时后，水份会蒸发掉
2)放糖调味时，口感要稍甜一些，后面再加雪耳，甜度会冲淡
3)最后加雪燕不要煮太久，煮久了雪燕会化水，控制在10分钟以内，口感最佳！