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雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.35K 次
雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法步骤图

一直喜欢自己做点小甜品,在店里吃不是很放心食材,现在各种卫生条件都堪忧,自己动手健康更滋补!
桃胶雪燕泡发还是挺简单的,难的是里面杂质的清理,有些细碎的小黑点真的很难去!
这次用的是桃胶皂角米组合装,10克一小包。一般泡发好的都是10倍以上。这个量自己一个人吃还是有点多。
消化不佳者,孕妇小孩不能吃哦!

用料  

桃胶 5克
雪燕 4克
皂角米 1克
雪梨 半个
若羌红枣 5颗
枸杞 20粒
牛奶 1包

雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法  

  1. 准备食材,雪梨去核切小块,红枣去核切对半

    雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法步骤图 第2张
  2. 桃胶雪燕皂角米提前泡发,我这个泡了10个小时,一般建议都是8个小时。去除里面的黑色杂质。

    雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法步骤图 第3张
  3. 把泡发好的桃胶雪燕皂角米雪梨红枣牛奶放入碗中,隔水炖30分钟。

    雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法步骤图 第4张
  4. 起锅前加入枸杞,闷一会,就完成了!

    雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法步骤图 第5张
  5. 个人喜欢食物原本的味道,没有放糖,全凭个人喜好。这样炖出来奶香四溢,红枣和雪梨的甜度个人觉得就够了!

    雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法步骤图 第6张