新手自制冷饮 烧仙草 超级简单

我爱烧仙草 我爱烧仙草 我爱烧仙草

最近有一些上火，就自己做一些来吃，黑凉粉可以清热解毒，夏天吃一些是很好的。

还记得第一次喝烧仙草是在大一那年，哇还有这样的甜品～我太喜欢了

我喜欢里面略带苦味的黑凉粉，喜欢里面香脆的花生米，原本我是不太爱吃葡萄干的觉得太甜了，但它和黑凉粉就是很搭。

一定要冷藏后在吃，很爽。

附带黑凉粉的做法哦

用料  

新手自制冷饮 烧仙草 超级简单的做法  

1. 成型很棒，我用了20克的黑凉粉，先用50毫升的凉白开把黑凉粉搅拌开，
   
   锅中600毫升的水烧开，
   
   加入10克白糖，
   
   加入搅拌的黑凉粉，煮开后即可。
   
   倒入碗或者盘子里放凉。然后再放入冰箱冷藏，这个量我能够吃三天。吃的时候直接用刀切成块块就可以了。
   
   

2. 锅中不要放油，开火把生花生倒进去，小火慢慢翻炒，一定要用小火，
   
   翻炒5分钟左右关火，过一会然后再开火在
   
   翻炒3分钟左右就可以了。这样更酥脆一些。
   
   我这个是走动在洗碗，没有及时翻面，有一些糊了，不过还好，一点点。不影响。

3. 炒过的花生米放凉后，皮可以很轻松的去掉，放入保鲜袋里用擀面杖擀碎，吃不完的就装袋子里放冰箱，花生碎拌面的时候加一些也很香的。

4. 把黑凉粉切了一些放碗里面，
   
   加一些自己做的奶茶，奶茶做法超简单。
   
   撒上花生碎和葡萄干，我另外又加了一些山楂粒。
   
   放冰箱里冷藏，晚上我已经吃了两碗了。
   很满足。
   
   我做的黑凉粉的量如果做成这种保鲜碗里面的烧仙草，大概可以做五份烧仙草。

小贴士

黑凉粉做的时候 水里面可以加一些白糖，看个人喜欢的甜度。

奶茶的做法在我另一个菜谱里面哦。这里我就不在介绍了，超简单的。