自制仙草 简易版仙草奶茶

仙草，广州叫凉粉，有解暑清热的作用。

5分钟搞掂一杯奶茶。
自制奶茶就不会是垃圾食品了。
这是2人份，所以用了两个茶包，一杯用1个茶包就可以了，一定要茶色够深。

用料  

自制仙草 简易版仙草奶茶的做法  

1. 两个红茶茶包，冷水下，煮开，颜色够深就得了，把茶包拿出。

2. 一盒仙草，搅碎，倒到杯里。

3. 在仙草上加炼奶，加多少根据自己要多甜，我一勺就够了。不喜甜的，放脱脂淡奶，再加上一点点练奶就可以了。

4. 把热红茶倒进去。

5. 现在是分层的，放根吸管进去，搅拌均匀。觉得不够甜的可以再加一点练奶。

6. 吸管一吸就是仙草+奶茶，正👍

7. 可以奶茶配书了。

8. 1000ml水，下点冰糖（甜度自己控制），烧开。

9. 50克凉粉粉。

10. 下200~250ml水，化开，拌匀。

11. 水开，糖全部溶化了，转小火。

12. 慢慢倒进凉粉液，边倒边搅拌。

13. 不时的搅拌直到烧开，关火。

14. 倒出来，把上面的泡沫去掉，放凉。

15. 放凉到，就成啫喱状了，仙草完成。可以直接加蜂蜜或者炼奶吃。放冰箱冻过消暑。当时也可以做奶茶。

16. 加炼奶，好吃！