仙草梗叶自制烧仙草

老爸从老家带来了仙草梗叶，研究一下怎么弄，算是一次成功!总的来说，害怕不成型的话，就把仙草汁熬干点，木薯淀粉加多点，绝对绝对能成型。

用料  

仙草梗叶自制烧仙草的做法  

1. 1.洗干净的仙草梗叶，剪成断断（目的是更充分溶出有效成分）。
   2.加入适量的小苏打（如果加多了没事，那就后期多洗几遍，把碱味洗掉即可）。煮锅熬煮，盖盖可能会溢出（因为小苏打有起泡性），注意观察。

2. 100目网袋过滤，剩下的渣渣再用水揉搓。

3. 木薯淀粉用少量的滤汁溶解，过网勺两边，去掉不溶的颗粒。

4. 1.边搅拌变加入过筛的木薯淀粉汁，一直要搅拌，要不然木薯淀粉会沉下去，容易粘锅。
   2.搅拌直到有明显的稠度和少量的凝结块，停火，放凉。

5. 取出自己要吃的量，多次用水冲洗，去碱味。

6. 用蜂蜜冲水，甜甜爽爽的!