自制鲜芋仙(烧仙草)
特别喜欢吃鲜芋仙,但一份几十元的价格实在有点小贵了。所以还是自己动手做吧,烧仙草、芋圆、蜜豆……搭配你的所爱~
用料
仙草粉 | 50克 |
水 | 350克 |
芋圆 | 若干 |
蜜豆 | 若干 |
牛奶 | 一袋克 |
蜂蜜 | 一勺(按口味) |
自制鲜芋仙(烧仙草)的做法
准备好材料,京东超市都有卖。我买的展艺牌。
水和仙草粉混合搅拌,中火烧开呈粘稠状即可,大概一分钟。
迅速倒入模具铺平,注意烫手哦!凉凉后放冰箱冷藏备用。
清水烧开下芋圆,煮到漂浮上来即可,倒掉热水,过两遍凉水后放入牛奶中备用。
冷却好的烧仙草直接在目录中切割好,需要多少取多少哦,剩下的盖上保鲜膜继续冷藏,下次还可以用。
将切好的烧仙草块儿、蜜豆和蜂蜜放入牛奶芋圆碗中搅拌均匀即可食用,夏天来一碗真是清凉解暑又美味哦~关键是成本不到五元钱可以盛两大碗!
小贴士
芋圆煮好后一定过凉几次,别粘连了!