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好多好多层切糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.23W 次
好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

米粉 400克(分两次)
大黄米面 500克(分两次)
粘米粉 100克(分两次)
红枣 150克
葡萄干 50克
红糖 60克
蜜枣 100克
红豆 200克
冰糖 20克
温水 没有称重,按实际情况添加
8寸戚风蛋糕模具 没有可以用其他的东西装
8寸油纸 1张

好多好多层切糕的做法  

  1. 红枣洗净去核15分钟,料理机打成泥。
    红豆泡一晚+20克冰糖高压锅压熟。

    好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不加红糖黄米面:

    大黄米250克+200克糯米粉+50克粘米粉混合,倒入温水搅拌成如图状态。

    好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红糖黄米面:

    糯米粉200克+大黄米250克+50克粘米粉+红糖60克+葡萄干50克+1/3的红豆混合,倒入温水搅拌成如图状态。

    好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋糕模具里面铺一张油纸。
    蜜枣摆好,一层不加红糖黄米面  一层红糖黄米面  一层红豆  一层枣泥  一层不加红糖黄米面  一层红糖黄米面  一层红豆  一层枣泥………直到材料用尽。

    好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 😊

    好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一层一层的把材料用完,水开蒸2小时。

    好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一层一层,软糯香甜。

    好多好多层切糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张