切糕的正宗食谱
> 列表童年的切糕
02-11涂一涂,抹一抹就可以吃到的童年味道。用料糯米300克豆沙馅300克童年的切糕的做法1.用电饭煲将糯米蒸熟,方法同蒸米饭一样。2.用适合的容器,内部用刷子涂薄薄的一层油。将熟糯米均匀的分三层涂平整并压实,每层之间加涂豆沙......
红枣切糕(特)
02-22用料森无忧大米70克红枣适量水适量红枣切糕(特)的做法1.适量的大米淘洗干净,盖上保鲜膜泡一晚上2.早晨起来把泡好米的水倒掉,红枣清洗干净去核,用吸管去核省事。3.湿屉布放在模具上,铺上一层大米,铺平压实。铺上一层红枣,在铺......
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本来是要学着包粽子的,可是完全不是那么回事儿,包的粽子露馅儿,实在不忍心看。这么多的粽子叶、糯米、小枣、豆沙馅儿,得想办法消耗掉。最好的解决方式就是做切糕。用料糯米1斤小枣大概150克豆沙没称重(一袋500克,看样子最......
【豆馅切糕】
01-24疫情期间,也不敢出门,想吃切糕怎么办?自己做呗。虽然卖相差点儿,但是味道好呀。家里只有这一小碗糯米了,凑合够吃就行了。用料糯米300克自制豆馅随意【豆馅切糕】的做法糯米提前浸泡一晚。找一个平碟,把控干水的糯米平铺在......
【妈妈的味道】糯米红枣切糕
10-07妈妈的味道😋😋用料糯米1500克红枣66颗葡萄干一大把【妈妈的味道】糯米红枣切糕的做法红枣泡一个多小时就可以,大枣泡好去核,切成六瓣,这步忘记拍了,智慧亲们应该懂得哈😜葡萄干泡一个多小时糯米凉水泡6~7个小时,用手指一拈......
红枣豆沙切糕
01-04用料红枣500颗糯米500克豆沙200克红枣豆沙切糕的做法糯米加凉水浸泡6小时以上,淋干水,锅里隔上屉布倒入糯米,上汽儿后蒸15分钟。倒入盆中,加入开水沫过糯米,继续蒸20分钟,晾凉到可以用手摸红枣切两半去胡洗净备用,可以自己煮......
番薯杂粮切糕
08-02可以作为代餐的快手面包,杂粮粥吃多了就换个花样,搭配燕麦坚果,为了热量更低,也换换口味做成咸的了。主要还是原味为主。早餐搭配一个蛋和蔬菜也很好吃😋。用料干性材料盆内:中筋面粉90克玉米粉45克即食燕麦片120克无铝泡......
枣香切糕
10-12用料糯米2小碗枣20颗枣香切糕的做法1、将糯米泡发3-4小时~2、锅内放入屉布,上气后将糯米均匀铺在屉布上,蒸15~20分钟。3、找一个盆,将蒸好的糯米放入盆内,加入刚烧好的开水,水刚莫过米即可。再上火蒸15~20分钟~4、此时糯米已经......
玫瑰馅切糕
12-31从小喜欢玫瑰🌹的味道,还记得小时候吃的玫瑰馅粽子,可是现在很难买到那种味道了,自己试着做,找到了原来的味道用料玫瑰酱,买现成的一瓶朵糯米1200克红枣大约一斤多颗水克玫瑰馅切糕的做法先铺粽叶,因为前边发过教程,所以简单......
家庭简约版切糕
02-24女儿、妈妈和我都爱吃切糕,尝试了一下,美味又简单!用料糯米700克红枣250克白糖50克家庭简约版切糕的做法按图片描述操作!按图片描述操作!喜欢甜的,把白糖放入糯米中搅拌均匀再操作图片上的步骤!(我还在糯米了放了一把小米,注意......
不用提前泡的快手糯米切糕
03-10用料糯米300克左右白糖20克红枣若干盐只捏一丢丢不用提前泡的快手糯米切糕的做法糯米洗干净后放适量水,微波3分钟,拿出来后翻拌,放糖,再微波3分钟,再拿出来翻拌,根据气味判断一下是否还需要微波。到了部分有一丁点儿夹生,部......
香甜蜜豆糯米切糕-电饭锅简单版
10-25只用电饭锅就可以做出香甜可口的糯米切糕,快来了解一下😁用料糯米1.5千克蜜豆0.5千克黄油(可用其他食用油)5克香甜蜜豆糯米切糕-电饭锅简单版的做法糯米可以选择圆的也可以选择其他类型的圆糯米要更粘稠一些糯米浸泡8......
新疆切糕
01-24新疆切糕啦啦啦用料新鲜葡萄核桃葡萄干黑加仑干巴达木冰糖蜂蜜红枣干芝麻腰果新疆切糕的做法把核桃,巴达木,拿烤箱小火烤香,或者小火炒香。新鲜葡萄榨汁,可用榨汁机。(我是手动榨汁,把葡萄放碗里捣碎,汁就出来了。)榨好的葡萄......
粽叶切糕_端午粽子懒人版
05-17只因小时候和爸妈一起包过粽子,但是总是露米。(阴影……)所以结婚后,自己动手也没在包过,但是自己做过很多次的切糕还是蛮成功的,这次就想着买点粽叶尝试做粽叶切糕!这味道不输粽子,切块吃🤔用料糯米500克红枣适量白糖适量蜜......
记忆中的味道,切糕
02-15小时候切糕就是可以买的起的甜点,今天可以自己尝试一下啦用料糯米200克水200克糖适量记忆中的味道,切糕的做法糯米和水混合倒入锅里煮开煮到水分全部吸收了,加入白糖搅拌均匀蒸碗铺一层硅油纸,铺一层糯米铺一层红枣再铺一......
切糕切糕, 💥一刀下去是多少算多少
05-27当日花絮:我准备的坚果,几乎数了数量,本来想一字排开,码个花型,由于等差数列学的不好,幻想破灭,然后开始搅拌搅拌搅拌,越搅拌越开心[偷笑][偷笑]用料糯米粉180克牛奶200ml糖10克坚果8种切糕切糕,💥一刀下去是多少算多少的做法......
切糕“八宝饭”(bill家)
11-27用料糯米300克左右豆沙50克白糖50克红枣10颗蜜枣5个蜜豆20克红薯半个红糖10克莲子10颗左右黄油5克切糕“八宝饭”(bill家)的做法糯米➕莲子隔夜泡发,为了后面容易蒸熟放入蒸锅,水开蒸25分钟趁热放入白糖进行搅拌碗底抹一......
千层切糕粘糕୧⍤⃝🍰
05-01看了一些菜谱,好多是用糯米粉,无奈家里有很多江米和大枣,不想要粽子口感,只想要粘糕小鹿乱撞的思绪,随手做了这个糯米糕每粒糯米都融合在一起,特别弹牙,没有颗粒感完全符合我老爸的口味,减肥的我变身为他们的厨师,做了这款超健......
京味小吃:切糕~~
10-02切糕为北京著名小吃由糯米和黄米面制成的糕,多和以红枣和豆沙,刀切零售,故此而得名。用料糯米适量红枣适量京味小吃:切糕~~的做法材料:糯米{北方称其为江米},红枣将糯米红枣浸泡4小时以上糯米控干水分入锅,红枣同时进行蒸制......
红枣豆沙切糕
06-19生活在北京的我,小时候一听到窗外有切糕的叫卖声,一定会跑出去买一块切糕回来,沾着白糖吃别提多美了。随着时代的变迁,现在很少可以看到走街串巷卖切糕的大爷了。那些以前的叫卖声,儿时的味道都渐渐消失了。切糕是倍受北京......
手残星人的红枣糯米切糕
07-22又快到端午了又开始吃粽子了对于不会包粽子的人来说蒸个切糕也可以嘛用料糯米2斤多红枣30颗左右粽叶3-4片(也可以不用)手残星人的红枣糯米切糕的做法准备糯米准备红枣糯米用水泡一个小时左右,同时红枣也洗一下粽叶泡一下......
切糕 糯米红枣切糕
04-04小时候的味道用料糯米2碗小红枣50颗切糕糯米红枣切糕的做法糯米提起用水泡上4-6小时然后沥干水分放到盘子里准备上锅蒸同时红枣也一起泡上待糯米快泡好的时候将枣去核:我外加了一些葡萄干一起(根据个人口味可不加)都处理......
大枣切糕
02-09还记得几年前的天价切糕,让切糕这种食物又重新进入了我们的视线。还记得小时候最爱吃奶奶蒸的红枣切糕,香甜的红枣配上软糯的糯米,一出锅闻着蒸汽的味道都能流出口水来。后来奶奶岁数越来越大,手脚也不灵便了,也就很少红枣......
枣豆切糕~京味儿小吃
03-23切糕,切字发音是二声,声同“茄”。小时候,我妈经常在下班时买一大块儿带回家,最盼望的就是妈妈从书包里拿出她上班带饭用的大饭盒递给我,接过还带有温度的饭盒,打开盖子,就闻到了浓浓的枣香……趁热用筷子夹一块放入嘴里,软糯......
传统小枣切糕
11-20现在好吃的小枣切糕不太好买,决定自己动手做,结果成品超级好吃。有喜欢蜜枣的也可以换成蜜枣,但是个人感觉小枣味道更香浓!更好吃!枣的量可以自由调节,喜欢吃枣的多放枣,喜欢吃米的多放米!用料开水适量糯米500克红枣适量(可去......