西瓜皮果酱

用料  

西瓜皮果酱的做法  

1. 去掉最外边的那层薄薄的绿皮
   将处理好的西瓜白皮切成小块

2. 放破壁机中打成果浆

3. 果酱倒入汤锅内（破壁机上沾有果浆，可以用少许水将其冲刷下来倒入锅中，水越少越好，否则就有的熬了）
   加入糖，搅拌均匀，大火烧开，改小火，期间搅拌一下防止粘锅

4. 直到把水收干，停火，果酱就成了

5. 放凉，装瓶，冰箱冷藏储存