车打奶酪小餐包

用料  

车打奶酪小餐包的做法  

1. 所有材料揉成光滑均匀的面团，撕开面团会出现厚而不太结实的膜

2. 分割成9份滚圆松弛15分钟

3. 这时可以把奶酪均匀分成9份

4. 然后取一个面团擀成圆片状，包上一份车打奶酪

5. 封起来捏紧再滚圆放在烤盘上

6. 进行第2次发酵到涨到一倍大以后就可以开始预热烤箱了

7. 175度中层约14分钟左右，表面有正常的烘焙色即可