健康低卡—炒杂蔬+太阳蛋

简单的炒了一份，清爽依旧美味。

用料  

健康低卡—炒杂蔬+太阳蛋的做法  

1. 食材准备：秋葵、蟹味菇、荷兰豆、芦笋、生菜、苦菊、圣女果

2. 秋葵、蟹味菇、荷兰豆、芦笋热水焯一下，记得放点油和盐，蔬菜更新鲜呀！焯完过下凉水

3. 蛋黄和蛋清分离

4. 模具刷油

5. 锅中刷油

6. 锅小火微热，倒入蛋清

7. 蛋清稍微凝固，放蛋黄，手扶住一会

8. 直到固定，慢煎到你想要的熟度，脱模，还不够漂亮，火有点大，蛋清有气泡，我喜欢熟一些的，后续加一点水焖了一下，如果要加水，注意锅周围不要抹油哦！

9. 蔬菜切段准备好

10. 蒜爆香

11. 放入秋葵、芦笋、蟹味菇

12. 加适量盐

13. 放苦菊、生菜、圣女果

14. 黑胡椒，翻炒均匀，出锅

15. 完成
    配一杯牛油果香蕉奶昔，脆脆的吐司丁，几颗草莓，清爽又好吃！

16. 小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我💗
    
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小贴士

非常好吃哦！
少油少盐少糖是我的饮食宗旨

还是那句老话，别把减肥当回事，把怎样吃当回事，减肥就不算事儿了！