健康快手-杂蔬炖蛋

这菜吃了几十次以后终于来补菜谱了
可真的是很快手好吃了 当早餐或者当正餐的配菜都很优秀

用料  

健康快手-杂蔬炖蛋的做法  

1. 食材洗净切块

2. 热锅下油，倒入洋葱翻炒断生（大概就是开始有洋葱味出来的时候）

3. 加入番茄和青椒，加入一小勺盐，一起翻炒约一分钟

4. 加入小半碗水

5. 拨开菜找几个空地打入鸡蛋

6. 焖两分钟

7. 即可出锅

8. 我比较喜欢再撒上黑胡椒吃

小贴士

这个是我们一家三口的分量 自己吃记得适当调整用量哈