玉米荞麦南瓜煎饼（无麦麸）

这款简单易操作 每天15分左右就OK了 属快手早餐了 对小麦过敏的小伙伴也可以尝试一下

用料  

玉米荞麦南瓜煎饼（无麦麸）的做法  

1. 1、玉米面倒滚烫开水 用筷子搅拌均匀

2. 2、荞麦粉倒入玉米糊中 用筷子搅拌均匀

3. 3、面糊稍稍凉一下 打入两鸡蛋 泡打粉搅拌均匀

4. 4、南瓜去皮切小粒 葱切碎 下盐 黑胡椒 搅拌均匀

5. 5、把南瓜混合物倒入面糊中 搅拌均匀

6. 6、煎锅下一点油 舀一小勺南瓜面糊入烧热的煎锅 按压面糊成扁状 中小火烙至两面金黄

7. 7、摆盘！荞麦很顶饱哦 口感感觉有点像猪油圈