greek style希腊式酸奶芝士蛋糕

减肥的时候，想吃芝士蛋糕又怕胖怎么办？

那就来尝尝希腊酸奶做的芝士蛋糕吧！

说是芝士蛋糕，但是并没有放传统做芝士蛋糕的黄油饼干底和cream cheese，而是用greek style酸奶和高纤无糖麦片，所以热量会比芝士蛋糕低。

在这里先简单介绍一下greek style酸奶。希腊酸奶，通过特殊的滤除工艺，去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清，使得其与奶油一样浓稠。在相同单位下，希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍，同时所含热量又是传统酸奶的一半。对于喜欢奶油口感、少糖的消费者来说，希腊酸奶绝对是健康美味的食品。

第一次吃greek style买的是light的，无糖，吃起来奶香浓郁，但只有酸味，总觉得不习惯，就和别的水果味的酸奶混一块，加了麦片吃，就这样一下把一大桶酸奶吃完了，真的太好吃。

这次买了加了honey的greek style，味道就好多了，就突发奇想，把麦片和酸奶混一起冷藏。想不到的是，拿出来吃第一口我就已经醉了，怎么可以这么好吃！这么好吃的配方怎么可以不和大家分享！

如果不喜欢的的也可以直接买原味的，然后自己加果酱，蜂蜜，巧克力酱都行。国内如果买不到greek style，用很稠的酸奶或者自制的酸奶（自制酸奶一般都比较稠）做应该也可以，成功的小伙伴告诉我一声。

好了，我啰嗦了，不过这个配方真的很简单，不管是配料还是做法。百分百成功率，大家快来跟我一起做吧～

用料  

greek style希腊式酸奶芝士蛋糕的做法  

1. 首先，准备一个容器，类似都可以，如果打算好几个人吃可以用个饭盒。

2. 首先，把高纤维麦片放进容器里，可以多放一点。

3. 喜欢别的麦片的，也可以放。我还放了另一种带葡萄干的麦片。不怕胖的还可以放曲奇，奥利奥什么的，捏碎放进去就行了。

4. 我放的比较多，这样好吃。

5. 把酸奶拿出来。
   如果买的是原味而且想调味的，要先把酸奶舀出来，在另一个碗里调好味

6. 把酸奶盖在麦片上
   记住！一定要颠多几下容器，让酸奶渗下去麦片里，而不是仅仅覆盖在上面，如图。
   之后包上保鲜膜，放冰箱冷藏室冷藏，我放了12小时，之后就可以拿出来尽情享用啦！

小贴士

一定要冷藏，让麦片吸走酸奶里的水分，酸奶才会变成像芝士蛋糕一样的口感。