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超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.14W 次
超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图

以前做鲷鱼烧都是自己醒面,比较麻烦,大清早的哪儿🈶时间醒面啊,这次直接用的松饼粉,我这个方子可以做大概6到7条!

用料  

森永松饼粉 150g(一小袋)
牛奶 100ml
鸡蛋 1个
豆沙 适量
细砂糖 10克

超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法  

  1. 鸡蛋,牛奶加入细砂糖搅拌均匀

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第2张
  2. 加入松饼粉搅拌只无颗粒,装入裱花袋,模具提前预热一下(轻微的热度就好)

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第3张
  3. 用裱花袋沿着鱼的四周一圈挤入面糊,不用太多,大概五分满,也不需要刷油

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第4张
  4. 放入红豆沙,再挤入少量面糊盖住红豆沙即可

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第5张
  5. 合上磨具,每一面大概一分钟,要注意移动模具好受热均匀

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第6张
  6. 烤完一次后,模具要放凉一下,或者用沾水的纸巾擦拭一下降温再二次烘烤,不然面糊下去马上几天涨起来了,后面步骤就不好操作了

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第7张
  7. 超级松软香甜

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第8张
  8. 红豆沙可以自己熬,也可以买现成的

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第9张
  9. 注意烤的时候一定要移动模具,使其受热均匀哦

    超级懒人版鲷鱼烧,不用醒面,一做就会🤣的做法步骤图 第10张

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