手摇元宵

20200208，出不去门，家里食材有限，用了自己腌的玫瑰花，燕麦片、巧克力，用糯米粉摇了点元宵，也就过节了^_^

用料  

手摇元宵的做法  

1. 自己腌的玫瑰花酱

2. 准备馅料，搓圆备用，不能散的状态

3. 准备好的馅料先放糯米粉的盆里滚一下，再过水

4. 滚粉～沾水～滚粉～沾水……大约十次，看大小状态，至少要看不到馅料，沾水要完全浸入冷水中，至不再冒泡

5. 摇好啦

6. 开煮

7. 还不错

8. 玫瑰花酱

9. 燕麦片

10. 巧克力

小贴士

工具我用到了筷子和漏勺，再一个大盆