菜元宵

用料  

菜元宵的做法  

1. 香菇泡发好切丁，油菜焯水后切丁，肉沫炒熟加入少许耗油，盐、糖、少许香油拌匀备用。

2. 糯米粉用凉水和匀，搓圆后用指头压窝放入拌好的馅料包好搓圆即可。

3. 锅中倒入清水，水开放入包好的菜园子煮至漂起。

4. 煮好是这样子的，

5. 可干吃，可加汤一起吃。