简单又美味—炸元宵

吃腻了汤圆，就来个炸元宵。元宵跟汤圆是不一样，元宵是糯米粉滚制而成，表面比汤圆要粗糙，干燥容易裂。

用料  

简单又美味—炸元宵的做法  

1. 元宵节快要到了，下班直接去市场买了盒元宵，桂花芝麻馅。

2. 元宵完美不爆的秘籍就是提前用牙签戳个小洞，一个就行。元宵比较干，所以手法要轻，再就是小火慢炸。

3. 完美出锅，一个都没爆。

4. 经典老口味—桂花芝麻馅。

小贴士

提前用牙签戳个小洞，小火慢炸。