【感恩节】芝士奶油南瓜蛋糕

只需要几个步骤就能完成的口感绵密风味十足的homemade芝士奶油南瓜夹心蛋糕~

用料  

【感恩节】芝士奶油南瓜蛋糕的做法  

1. 烤箱预热170度，准备一个9寸的烤盘抹上一层油备用。用一个大容器，把鸡蛋、糖、黄油、油、香草精、肉桂粉、香料、牛奶、南瓜泥都倒进去，充分搅拌均匀。

2. 筛入低粉、小苏打、泡打粉和盐继续搅拌均匀。最后加入葡萄干、坚果轻轻搅拌好不要弄太碎~

3. 把搅拌好的面糊倒入准备好的烤盘里，用刮刀轻轻抹平表面。放入烤箱烤40~45分钟，拿出放20分钟使其降温

4. 温度降下来后转移到金属架子上使其彻底凉透

5. 冷却蛋糕时来做芝士奶油霜。拿一个容器倒入奶油芝士、黄油、香草精用电动搅拌器搅拌两分钟左右，然后加入糖分，低速档搅拌一到两分钟~然后把打好的奶油抹在凉透的蛋糕上，至于裱花什么的就个人发挥啦~

6. 撒上一点坚果碎后，就可以切开吃啦~

小贴士

一杯就是250ml
1茶匙就是5ml
1大汤匙就是15ml
看个人的量器来转换哦~