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感恩节的奶香小油条

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.41W 次
感恩节的奶香小油条的做法步骤图

过洋节吃中式早餐~这是什么神仙操作?而我做到了😂

用料  

面粉 200克
黄油 20克
鸡蛋 1个
牛奶 200ml
苏打粉 2克
酵母 2克
泡打粉 2克

感恩节的奶香小油条的做法  

  1. 昨天晚上和的面:先融化黄油,加牛奶,鸡蛋,苏打粉,泡打粉,酵母,糖,一点盐和匀后加面粉,搅成稍软一点面团,盖上保险膜放室温发酵一夜,早上起来发现面团有3倍大,有孔

    感恩节的奶香小油条的做法步骤图 第2张
  2. 不用揉面,直接取出来面团,我用手掌压平成片,切条,两根一重叠,两头捏紧,中间用筷子压一下

    感恩节的奶香小油条的做法步骤图 第3张
  3. 最喜欢这一步骤:油条胚在筷子的翻滚下奇迹般的一点点长大,慢慢变得胖乎乎圆嘟嘟~好感动!

    感恩节的奶香小油条的做法步骤图 第4张
  4. 用牛奶泡油条~这样的感恩节早餐吃吃难道不香吗?😜
    就是一不小心做多了,接下来又有小忧愁:怎么消耗呢?炖鸡蛋?炒蔬菜?欢迎你来提供食谱🙏

    感恩节的奶香小油条的做法步骤图 第5张