冰镇芥末毛豆

外面吃饭，有一道菜很好吃。就学着做了一下

用料  

冰镇芥末毛豆的做法  

1. 毛豆洗干净

2. 水开焯几分钟捞起来

3. 捞起来备用

4. 姜蒜，小米辣备用

5. 起锅热油，倒入姜蒜小米辣里面

6. 生抽大量，酱油少许，陈醋按自己口味，白糖中和口味，加入自己口味的盐，鸡精。

7. 倒入毛豆中拌匀

8. 加入自己口味的芥末

9. 等毛豆放凉，盖上保鲜膜放冰箱！