超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝

偶尔没买到菜，应个急，或者不知道吃什么的时候做一做，超快手又超开胃下饭～

用料  

超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法  

1. 肉切丝，蒜去皮拍一下，辣椒切条，青红椒搭配更好看，乌江榨菜微辣型，清爽型也可，一包～准备到位

2. 锅中下油，加盐，避免辣椒籽爆起来伤到自己，下蒜和辣椒炒香炒软，下榨菜翻炒～

3. 最后加入猪肉丝翻炒至变色，加酱油一点点调色，出锅～

4. 开吃