牛肉末蒸豆腐
丝滑的鸡蛋豆腐羹与鲜香的牛肉末完美结合，咸淡适中，绝对是又简单又好吃的快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
用料
| 豆腐 | 1盒 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛肉末 | 150克 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 水 | 1碗 |
牛肉末蒸豆腐的做法
鸡蛋打成蛋液与豆腐一起置于碗中
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水开后蒸10分钟
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜蒜爆香
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入牛肉末翻炒，加入料酒
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将事先调好的老抽、生抽、蚝油、盐、糖酱汁倒入锅中，继续翻炒
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入调好的水淀粉勾芡
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加少许葱翻炒
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入蒸好的豆腐鸡蛋羹上
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
丝滑的鸡蛋豆腐羹与鲜香的牛肉末完美结合，咸淡适中，很下饭哦
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
绝对是又简单又好吃的快手下饭菜！
![牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "牛肉末蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
