家庭版酸菜鱼 简单快手
没事就得做个鱼🐟
酸菜鱼真的无敌简单…
有个锅 有条鱼 有包料就行了……
用料
| 草鱼 | 1条 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酸菜鱼调料 | 1包 |
| 花生油 | 10克 |
| 水 | 适量 |
家庭版酸菜鱼 简单快手的做法
准备一条草鱼 去麟然后杀掉……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第2张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第2张")
把鱼肉单独片出来备用……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第3张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第3张")
鱼头鱼尾鱼骨单独放一起备用……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第4张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第4张")
准备一包万能的酸菜鱼调料，啥牌子都行……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第5张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第5张")
先把腌鱼包倒入鱼片碗中……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第6张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第6张")
然后加点料酒 充分搅拌均匀……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第7张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第7张")
放这养一会，先去准备其他的……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第8张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第8张")
热锅倒油，下酸菜包进行翻炒……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第9张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第9张")
炒出油了，有明显的酸菜味的时候可以进行下一步了……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第10张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第10张")
把鱼头鱼尾鱼骨倒进锅里，继续翻炒……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第11张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第11张")
等到鱼肉发白的时候可以往锅里加水了……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第12张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第12张")
水没过鱼就可以，大火烧开……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第13张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第13张")
烧开后根据口味倒入调料包，不吃辣就少放点……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第14张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第14张")
再次烧开后就可以一片片下鱼肉了……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第15张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第15张")
一片片下好不要去搅动，以免鱼肉破碎……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第16张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第16张")
鱼肉都白了再沸腾一会就可以出锅啦……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第17张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第17张")
来上一碗大米饭，准备开动吧……
![家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第18张]( "家庭版酸菜鱼 简单快手的做法步骤图 第18张")
小贴士
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