用料
好吃又下饭豇豆炒肉末的做法
豇豆洗净,放入冷水中加盐煮开,
煮开的豇豆放入冷水中浸泡,这样可以让颜色更好看
豇豆切小备用
锅中放油,油温5分的时候倒入糍粑辣椒,翻炒出香味,倒入肉末,继续翻炒!把肉末炒熟,就能起锅备用了
锅中放一点油,放入豇豆,翻炒一会,放入刚炒好的肉末继续翻炒!适量的放点盐
因为今天做了凉面,所以豇豆肉末就变成我的浇头了!上面还放了个煎蛋,一点泡菜【有喜欢吃泡菜的朋友吗?下次我分享做泡菜的方法哦】
小贴士
因为糍粑辣椒本来就有咸味,所以在放盐的时候请根据口味适量添加
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