配米饭的绝佳下饭菜
用料
超级下饭的辣炒鸡丁的做法
鸡胸脯肉切丁,放少许盐和料酒抓匀
二荆条切丁,喜欢辣的可以多放
切少许姜条,蒜瓣切块,配花椒和干辣椒切
先放入蒜、辣椒、姜条炒香后放入腌好的鸡丁
后加入辣椒爆炒
临出锅时加入少许生抽和半勺豆瓣酱,继续爆炒
盛盘出锅
小贴士
喜欢辣的朋友可以尝试哦~有了它又要多吃一碗饭了豆瓣酱也可以替换为郫县豆瓣酱颜色会更红更好看一些!
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