超级下饭菜-辣炒鸡丁毛豆
作为一个资深减肥的少女,毕竟一直走在减肥的道路上看不到尽头,吃腻了凉拌的草,不如试试我这道低脂又好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜吧
用料
小鸡腿🍗 | 4只 |
毛豆 | 喜欢吃多放点,没啥感觉,那就看着放吧 |
线椒 | 7根 |
姜 | 四片切粒 |
葱 | 可放可不放,随意 |
料酒 | 三勺(吃饭勺) |
老抽 | 一勺(吃饭的勺) |
味极鲜 | 两勺(吃饭的勺,这玩意咸口的) |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
超级下饭菜-辣炒鸡丁毛豆的做法
毛豆先过水煮熟备用
鸡腿去骨肉切丁,线椒切丁备用
锅热下油,放姜粒,然后放鸡肉丁,翻炒倒料酒,吃饭勺三勺左右,鸡肉发白后,放一点点老抽,半勺(吃饭的勺子)颜色重了不好看呀
然后下毛豆和线椒,一起炒,放两勺味极鲜(这玩意带咸味,别下手太重)最后放盐和鸡精(少放点,别整咸了)最后放葱花(可放可不放)
然后开始吃吧