木耳炒豆腐㊙️这才是我心中🔝one的下饭菜😋
Dear,早上好呀😎
小忙很喜欢吃豆制品,女生多吃豆制品也有益健康,嘻嘻今天一起吃炒豆腐吧😋
🔻木耳炒豆腐🔻
⏰耗时15分钟
💰耗费约15元
🛒采购清单
✨食材:老豆腐一块、红胖椒一个、黑木耳若干、五花肉约30g
✨配料:蒜瓣两枚、生姜两片
✨调料:一勺蚝油、一勺酱油、少量盐
🔸制作过程
1⃣️木耳洗净备用,五花肉洗净备用,红胖椒去籽切块,豆腐切小块,蒜瓣生姜切碎
2⃣️开火加极少量油,加入蒜瓣生姜爆香,再加五花肉翻炒,加一勺蚝油一勺酱油,均匀翻炒至五花肉完全酥脆
3⃣️加入木耳和豆腐,再加适量盐,继续翻炒至豆腐块表面也变金黄色
4⃣️最后加入适量水继续焖烧,可以帮助更好入味,收汁即可出锅啦~
👩🏻🍳豆腐和木耳这个组合,每一口都超级无敌好吃,就是偶尔吃五花肉减脂期有点负罪感😂
💌贴心提醒
🧸减脂菜一定要少油少盐,不会出错
🧸因为五花肉会出油,所以一开始一定要放很少很少的油!
我会努力更新减脂菜,希望我们一起变瘦变美呀❤️
用料
木耳 | 若干朵 |
红胖椒 | 1个 |
五花肉 | 30克 |
老豆腐 | 1块 |
蒜瓣 | 2干 |
生姜 | 2片 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少量 |
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