💯巨下饭的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下饭菜家常菜 简单易学
一道上的了厅堂的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，怎么做都好吃，辣椒本来就下饭，做成虎皮尖椒，无法抗拒❤️❤️❤️
用料
| 青椒 | 7个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 老干妈豆豉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 1克 |
| 盐（可不放） | 1克 |
| 醋 | 半勺 |
💯巨下饭的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下饭菜家常菜 简单易学的做法
青椒洗干净，表皮控干水份
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放入油锅中，中火炸表面出虎皮
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如图
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锅中放入少量底油，放入蒜末炸香
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两勺老干妈（或者豆豉）炸香
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倒入辣椒，加生抽，一点水，糖，醋，混合均匀，（因豆豉是咸的，没有另外放盐，如果觉得咸度不够可以加一丁点盐）翻炒几下，加鸡精关火
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真的超级好吃
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小贴士
1.觉得油，不想炸可以在平底锅煎，做出来效果也很好的
