这个暴热的天气,吃不下饭,刚好家里有青椒,就弄了一个下饭菜
用料
下饭爆辣椒,虎皮青椒的做法
青椒用菜刀拍扁,我用的是不太辣的辣椒,好久没吃辣椒,太辣的现在吃不了
热油下辣椒
煎或者炒到这种状态差不多就可以
放点大蒜、生抽等调味料翻炒均匀
出锅装盘
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