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邢小秋-酱油烧豆腐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.2W 次
邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图

简单 快捷 好吃的酱油豆腐
我用的是白玉的柴锅豆腐,个人比较偏爱有淡淡的糊锅的口感
也可以用韧豆腐哦
千万不能使用嫩豆腐

用料  

白玉柴锅豆腐 1块
3克
酱油 10g
黑胡椒 1g
香葱(装饰) 一根
15克
大蒜 3瓣
花椒 10粒

邢小秋-酱油烧豆腐的做法  

  1. 酱豆腐洗干净切块,备用

    邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 讲大蒜放入主锅,时间3秒+速度5切碎。。放入油,花椒。时间3分钟+温度v+速度小勺爆香

    邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 插入蝴蝶棒

    邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 放入豆腐块,酱油,黑胡椒,盐。时间10分钟+温度v+速度反转小勺.。。最后3分钟拿掉量杯盖收汁

    邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 倒入盘中撒上香葱代替即可享用

    邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图 第6张
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    邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图 第7张
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    邢小秋-酱油烧豆腐的做法步骤图 第8张

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