超级开胃,吃的人全身发热,天气再冷也不用烤火
用料
素菜也能下三碗饭的做法
茄子刮掉皮,切成丝
多放油,放剁椒酱小米辣大蒜米炒香,放鸡精味精,蚝油生抽,把调料炒匀即可
茄子丝上面淋点刚才做的辣椒酱,蒸十分钟左右出锅,上面撒点葱花
万能蒸菜酱,蒸青辣椒也很美味,只是要加点盐和醋,每个人都可以干三碗饭,吃的人全身火辣辣
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