清甜滋润椰子鸡

用料  

清甜滋润椰子鸡的做法  

1. 马蹄去皮 椰肉切条

2. 调制一个灵魂蘸料：小青柠挤出汁➕沙姜末➕小米辣➕香菜➕生抽拌匀备用

3. 鸡肉清洗干净 冷水下锅煮沸撇去浮沫 捞出备用

4. 椰子撬开椰汁和矿泉水倒入锅中 放入椰肉 竹笙和马蹄煮至沸腾

5. 加入鸡块盖上锅盖煮十分钟 倒入枸杞

6. 煮好之后先喝汤 真的绝特别清甜

7. 鸡肉蘸调料吃 绝绝子

8. 鸡肉和汤吃差不多了可以下你喜欢的配菜
   我准备了撒尿牛丸➕娃娃菜➕腐竹➕响铃卷

9. 再配上一碗煲仔饭 谁吃谁迷糊