捞汁魔芋丝

爽口凉菜

用料  

捞汁魔芋丝的做法  

1. 准备食材

2. 准备调料

3. 将黄瓜 胡萝卜切成丝备用

4. 魔芋丝煮三分钟，捞出后过凉备用

5. 黄瓜丝 胡萝卜丝 魔芋丝装大盘准备凉拌

6. 大蒜切末，干辣椒切末或者直接用辣椒粉，白芝麻适量装入碗中，泼热油调成油汁

7. 将油汁拌入，再依次加入老干妈，醋，生抽，盐，最后摆盘

小贴士

也可以适量加入白糖提鲜