每一口都无比满足的蒜泥白肉

今天教大家做蒜泥白肉。酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。一大片肉蘸着蒜泥酱汁送入口中，让幸福的感觉从味蕾袭击整个灵魂。

用料  

每一口都无比满足的蒜泥白肉的做法  

1. 1、五花肉、黄瓜会含有激素抗生素等有害物质，可以用净食机净化去除。

2. 起锅烧水，五花肉焯水，煮沸，撇去浮沫，加姜片、料酒，继续煮熟，筷子可以轻松扎透即可，捞出放凉。

3. 煮熟的五花肉切薄片、黄瓜切薄片。

4. 蒜剁泥、小米椒剁细、小葱切葱花。

5. 将辣椒油、蒜泥、小米辣、葱花、生抽、香醋、盐、糖、熟芝麻、花椒粉调和，搅拌均匀。

6. 五花肉片、黄瓜片叠放摆盘，黄瓜丝垫底。

7. 淋上调好的味汁，成菜。

小贴士

辣椒油可以自己做，也可以直接购买。用作点缀的番茄花，不会可以不放哦~