中高考营养配餐-芝麻拌菠菜
夏日里爽口的小拌菜相当受欢迎！
满眼绿色的蔬菜更是让人轻松愉悦！
来一盘减压的芝麻拌菠菜吧！
作为中高考期间的菜谱本着以下原则：
1、简单、快手和美味，不建议过于繁琐和复杂；
2、熟悉、相对清淡，不可油腻和吃的过杂增加消化负担；
3、营养素均衡：尤其碳水化合物、铁、B族、蛋白质、DHA和VC要保证供给；
4、不易过凉、辛辣刺激.
用料
| 菠菜 | 250克 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 芝麻 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 香油 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 米醋 | 1勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 味精 | 1克 |
中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法
新鲜的嫩菠菜，很干爽！洗两遍即可
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第2张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第2张")
烧开水放点盐和油焯烫更绿哦！
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第3张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第3张")
过凉后挤干水分
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第4张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第4张")
切2厘米长段
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第5张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第5张")
放入盆中，加入盐、糖、米醋、味精搅拌
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第6张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第6张")
加入胡萝卜丝搅拌均匀
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第7张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第7张")
撒上芝麻，淋入香油和花椒油，喜欢吃辣的淋入辣椒油即可
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第8张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第8张")
装盘！搞定！
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第9张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第9张")
冷藏10分钟味道更佳！
![中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第10张]( "中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法步骤图 第10张")
