炎炎夏日自创凉菜推荐，冰镇清梨苦瓜配柠檬蜂蜜

炎炎夏日自创凉菜推荐，冰镇清梨苦瓜配柠檬蜂蜜，清梨微酸，切丝浸盐水，苦瓜去籽切丝浸白醋盐水，冰镇，配上柠檬蜂蜜，去火开胃！

用料  

炎炎夏日自创凉菜推荐，冰镇清梨苦瓜配柠檬蜂蜜的做法  

1. 青梨苦瓜切两半去籽切丝，用工具更简便！

2. 苦瓜用盐水加少许白醋浸泡，可去苦涩味，大人小孩更易接受，且保留清凉特性！我买的青梨微酸，也用盐水浸泡片刻！

3. 柠檬蜂蜜是夏天一直在喝的，用来搭配最好不过！

4. 沥干水分拌匀，加上冰块或放冰箱冰镇一下，沾点柠檬蜂蜜！