简单好吃凉拌土豆丝

用料  

简单好吃凉拌土豆丝的做法  

1. 土豆切丝，泡入冷水，洗去淀粉。

2. 蒜末、干辣椒、香菜段切好备用。

3. 土豆放入沸水中焯水1分钟，捞起过一下凉白开。加入蒜末、干辣椒、白芝麻、白糖一点，浇上热油。再加适量生抽、白醋，撒香菜段，拌匀即可。

小贴士

我觉得不用放盐已经够味。