极简凉拌土豆丝

简单清淡的土豆丝

用料  

极简凉拌土豆丝的做法  

1. 土豆洗净去皮，擦丝。青椒洗净切丝。小葱切葱沫备用。

2. 烧水，开水煮土豆丝，吃软点的多煮会，脆点的少煮会。

3. 出锅后，加青椒丝、葱沫，适量盐拌匀。喜欢的，可以加点蒜末，醋等等。