蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜

传说中很减肥，很刮油的神奇蔬菜——大茄子！
据说茄子是减肥还是增肥，就取决于你是让它喝饱油再进肚子，还是让它去你肚子里喝油😂😂😂。
好吧，就让它饿着去肚子里喝油吧～
减脂茄条吃起来！

用料  

蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜的做法  

1. 茄子洗净，切成长条。

2. 蒸锅加水，大火烧开，放茄条，大火蒸20分钟左右。关火，晾凉茄条。

3. 蒸的时候做蒜汁，一头蒜全部去皮捣碎成蒜泥，加盐，醋，生抽和香油，调和成浓稠的蒜汁。

4. 香菜洗净，切成1cm左右的碎。

5. 将晾凉的茄条摆在盘子中，撒上香菜碎，浇上蒜汁即可。

6. 吃的时候拌匀蒜汁和茄条，美味无极限～

小贴士

可根据茄子大小来调整蒸的时间，蒸完的茄条会出水，倒掉就可以了。
蒜多多的，相信我，好吃！