茄条的正宗食谱

用料茄子4个葱花10克生抽2勺蒜末5瓣盐适量糖适量醋3勺淀粉少许比肉还好吃的茄条的做法茄条裹上干淀粉炸至表面金黄油温升高，二次复炸倒入调好的料汁，大火翻炒收汁出锅小贴士喜欢甜的可以多放一些糖......

茄子是一个非常常见的食材，做法也非常的多，今天宝强就和大家分享一个茄子的新做法，特别好吃！用料茄子2个蒜末5瓣生抽3勺盐适量小米椒1个白糖1勺十三香1勺蒜蓉茄条【下饭神器】的做法茄子洗净后茄条备用然后将水烧开后，将茄......

用料肉末一盒茄子2个油适量生抽3勺淀粉1勺蒜5-6瓣白糖少许青尖椒红尖椒各2个醋小勺盐少许😋肉沫茄条的做法肉沫买的现成的姜葱蒜先切好先把茄子削皮切成小段上锅蒸软把多余水分倒掉准备葱白姜末蒜末炒香放入肉沫继续......

用料茄子1个蒜末6瓣尖椒3个生抽适量面酱1勺水淀粉适量蚝油适量糖适量盐适量鸡精适量醋1勺烧尖椒茄条的做法油少许，尖椒煎成虎皮，撒一点点盐。茄条过油煎至金黄1用生抽，老抽，面酱，料酒，耗油，鸡精糖，醋淀粉少许调成碗汁。2油少......

茄子好吃，但很多人为了把茄子做的好吃，会放不少油去炸，这样做出来固然好吃，但油可真不少，一盘茄子半盘油。今天花儿和您分享一种不油炸还好吃的茄子做法，别看是素菜，一上桌就会给抢光，不信您就试试看。用料线茄子3根豆角300克......

用料茄子1个青椒1个大蒜5瓣香菜（根据口味可选）1根生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱或甜面酱1小勺一人食的家常素炒茄条的做法茄子切成条（去皮应该更好吃我有点懒了）青椒茄条蒜压扁切小块葱切葱花香菜切小段再就是炒了中大火我中间没......

用料青椒3个茄子1个生抽2勺蚝油1勺鸡精1勺盐适量葱姜蒜花椒适量家庭小炒青椒茄条的做法小火爆香花椒葱姜蒜。茄子切成条控干水分下入锅中小火炒软，加入少许盐生抽蚝油鸡精。茄子炒软后加入切好的青椒炒至断生淋入香油......

用料茄子两条盐水葱姜蒜红辣椒生抽醋盐糖肉丝淀粉辣香茄条的做法茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味把葱姜蒜和红辣椒切好锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐水......

来自b站up东东日常美食日记用料茄子1个蒜末瓣胡萝卜丝克木耳丝朵葱末克姜丝香菜段淀粉勺豆瓣酱勺糖克米醋勺老抽（非原创、自己记录）家庭鱼香茄条的做法1.茄子切条。配料切好2345淋水、撒粉、多重复几次7891011开大火炸1......

爸爸说吃起来像鱼香茄子，但酸甜味比较淡，豆瓣带出的咸鲜味重一些，绝对的“米饭杀手”呢。因为我喜欢拌米饭吃，所以汤汁比较多，如果喜欢浓稠一些，可以少加一些高汤，勾厚重一些的芡。欢迎大家选购巴巴家的手工藤椒小米辣豆瓣酱......

传说中很减肥，很刮油的神奇蔬菜——大茄子！据说茄子是减肥还是增肥，就取决于你是让它喝饱油再进肚子，还是让它去你肚子里喝油😂😂😂。好吧，就让它饿着去肚子里喝油吧～减脂茄条吃起来！用料茄子2个蒜一头香油适量醋适量生抽适......

这道菜是我孙子最喜欢吃的。简单，易做，成本低。用料茄子2个瘦肉50克青椒红椒各2个蒜1瓣生姜4片瘦肉味焖茄条的做法把茄子去皮，切成条，用清水浸泡5分钟。把瘦肉剁碎，辣椒切成小圈，再把蒜和生姜也剁碎。锅烧热放油，把蒜炒香，倒......

这个菜～就是速度！！用料茄子2根海天豆瓣酱蒜末很多姜片葱段酱油糖醋青椒1根酱香茄条(快手菜)的做法茄条变身！！！！！先放油锅里把茄条炸软喜欢蒜香，所以放了多好蒜～被炒好久，吃完没有蒜味豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香，然后下辣椒和茄子再加......

感觉茄子就是怎么做都好吃，为茄子打call！用料长茄子1根瘦肉适量生抽葱姜蒜盐淀粉糖小米椒肉焖茄条的做法将茄子切条，可以去皮，去皮后口感更好。将切好的茄子放小盆里，然后撒入盐，腌五分钟左右，去掉茄子里的水分把水挤出来倒......

此菜纯属下饭菜，肉末都用来拌饭了，真的很香呀！用料茄子4个葱2根姜3片白糖10克蒜10瓣豆瓣酱2勺甜面酱（不吃辣的朋友可替代豆瓣酱）2勺肉末200克肉末拌茄条的做法茄子去皮，冷水里加少许盐浸泡15分钟茄条沥水装盘，水开，隔水蒸10分......

很家常的一道菜，本想炒茄丝的，但觉得茄条的口感更好些。茄皮有营养，所以没有去皮，如果觉得影响口感可以去皮。用料中等大小茄子3个尖椒1个蒜3瓣老抽盐油鸡精青椒茄条的做法茄子切条，锅内加油预热，大火茄子下锅，先不急着翻炒，......

用料茄子4个蒜1头盐生抽半勺白糖豆瓣酱2-3勺甜面酱1勺腐乳汁随意蚝油少许葱花香菜姜末酱茄子（茄条）的做法茄条放少许盐杀出水，冲洗攥干葱姜蒜切末，另准备一些葱花香菜豆瓣酱、甜面酱、腐乳汁、酱油、蚝油、白糖加水混合，嫌......

用料茄子一个盐少许葱花少许蒜末少许醋适量一品鲜适量耗油少许麻油少许白糖适量味精少许小米辣少许超简单的凉拌茄条的做法茄子洗净切条。小米辣切段，葱蒜切末备用！茄条上锅蒸熟放凉！（时间不要太长了，蒸透就可以！）葱蒜末，小米......

平时吃的烧茄子，都要放好多油进行煎炸才好吃，今天的烧茄条，仅需要一点点油，就可以炒出美味，简单易操作，快来试试吧！用料茄子1个葱一小段蒜5瓣香菜4根蚝油1勺豉油（或生抽）2勺香油几滴盐适量牛肉粉（或鸡精）适量健康少油的烧茄条的......

茄子是一种富含丰富维生素的食材，用来做成一道凉拌菜，味道是非常的美味可口，非常下饭，用料茄子1个（约500g）尖椒1个蒜3瓣葱1根干辣椒3个调料：盐2g、糖2g、醋1汤勺（15ml）凉拌手撕茄条（伊莱特智能WIFI煲）的做法备好材料；茄子切成4块，......

今天这款继续混搭继续不靠谱，我都说不上这算凉菜算热菜，算正餐还是味碟，反正小小一盘我用到了蒸、煮、拌、腌四种手法，最后出来的成品，味道还是相当不错的，起码很受儿子的欢迎，我自个也很喜欢吃。所以如果你也和我一样，喜欢尝......

快手菜用料五花肉50g茄子一个盐味精十三香少许蒜少许花生油少许五花肉茄条的做法茄子切丝五花肉切条蒜末热锅凉油、放入五花肉、煸炒到五花肉变色、放盐、十三香放入茄条放入蒜末、少许味精、出锅来碗米饭、一盘茄条......

茄子切条烙熟，这样不油腻。然后翻炒配料，拌茄条并加汁勾芡，入盘用料茄子500g红辣椒，香菜少许炝拌茄条的做法茄子切条烙熟，这样不油腻。然后翻炒配料，拌茄条并加汁勾芡，入盘......

夏天没什么胃口，就喜欢吃这样有点辣又开胃的菜。用料茄子个蒜泥，小米辣，花椒食盐，白糖，醋，生抽辣椒粉，白芝麻油牛肉酱，菌菇酱可不加开胃手撕茄条的做法茄子蒸熟，大概12分钟左右，放凉后手撕成条状。在蒸茄子或者放凉的时候来调个......

吃腻了肉沫茄子偶尔想换个口感？不如试试这道红烧脆皮茄条~据说大人小孩都喜欢噢！✔️用料茄子两根盐适量鸡蛋一个面粉适量淀粉适量蒜三瓣葱一根生抽一勺老抽1/3勺耗油一勺糖两勺醋少许（仅做调味）淀粉一小勺红烧脆皮茄条的做......