用料
木耳黄瓜拌腐竹的做法
木耳泡发
腐竹剪段泡发
锅中水开后放入木耳焯水2分钟,捞出过凉
再放入腐竹焯水2分钟后捞出过凉
黄瓜拍碎切块
盆中放入黄瓜,腐竹和木耳
加入小米辣段,蒜末,香菜段和洋葱末
再放入白糖,盐,酱蘸汁,有机醋和香油,拌匀即可
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