黄瓜木耳拌腐竹

用料  

黄瓜木耳拌腐竹的做法  

1. 先将黄瓜拍碎切段，木耳去根，摘成小朵。

2. 腐竹切成段用开水绰一下，捞出备用。

3. 准备蒜末，小米辣末，辣椒面，香葱末，倒上热油。再倒入生抽，陈醋，食盐，白糖，香油。