杨枝甘露(草莓甘露)
好吃又好看的杨枝甘露
在家就可以自己实现杨枝甘露自由;芒果多多加上爆汁的西柚还有Q弹的西米露。好好吃。草莓甘露也不逊色😍😍😍
用料
西米 | 50克 |
椰浆 | 100毫升 |
牛奶 | 200毫升 |
芒果 | 1个 |
西柚 | 半个 |
草莓 | 4个 |
白糖 | 4勺 |
杨枝甘露(草莓甘露)的做法
准备食材
水开倒入50克西米,中小火煮15分钟,期间要注意搅拌,防止粘锅(划重点) 煮好之后中间会有一点点白心,盖上锅盖焖15分钟;焖至完全透明就捞出来过凉水即可。
西柚取果肉;芒果切丁,留一点备用,其余的打成泥。
我多做了草莓的。也是一样,3颗打成泥,一颗切丁备用。
椰浆和牛奶的配比是1:2
100毫升椰浆和200毫升牛奶混合在一起
糖浆:4勺白糖加水一起熬制(水不用多)然后和椰浆牛奶混合在一起。接下来就是组装时刻;杯子里依次放入芒果丁,西柚,西米,混合好的牛奶椰浆,芒果泥。
好吃又好看的一杯杨枝甘露就完成了👌🏻👌🏻👌🏻
小贴士
草莓可以多加点糖浆会更好吃哦
喝前记得要搅拌搅拌。