港式杨枝甘露

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

港式杨枝甘露的做法  

1. 把切块的芒果粒倒入料理机，倒入椰汁，打成泥。

2. 把打好的芒果椰汁放入一个容器，盖盖或盖上保鲜膜，进入冰箱冷藏1小时。

3. 煮西米：开水冲泡西米，焖20分钟，中途不时搅拌，锅内烧开水后，放入焖好的西米，大火煮5分钟至中间的小白芯消失，继续焖一会儿。

4. 在杯里铺一层西米，倒入冷藏后的芒果椰汁，再浇上一点点牛奶或淡奶，最后点缀上芒果粒和西柚粒。

小贴士

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