香浓番茄牛排骨汤
跟麻麻学艺学到的，饭点前两三个小时候煮上，到了饭点就是非常鲜美了！
用料
| 西红柿 | 5大个 |
| 牛排骨 | 1.5斤 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 1勺 |
| 白醋 | 几滴 |
| 料酒 | 2勺 |
香浓番茄牛排骨汤的做法
温水下排骨，紧肉，加入适量白醋和料酒去腥，把煮出的血水用漏勺捞出，沸腾后2至3min将牛排骨捞出待用
![香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用温水稍微冲洗一下捞出的牛排骨
![香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将牛排骨下至沸水中，放入几片拍碎的生姜，盖锅盖，大火煮一刻钟后转至小火煨约1.5小时（此处可以根据肉质情况调整时间，可以尝一下是否可以咬动）
![香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火煨快到点的时候，番茄切块下锅，转成大火烧开则转回小火，继续盖锅盖煨半小时
![香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放盐1勺，继续煨十分钟，起锅！不用加番茄酱就已经非常鲜美了！
![香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香浓番茄牛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1. 煲汤水不要多，刚好淹没排骨即可，因为后续番茄还会出很多水哟，如若煲汤水放多了，味道和成品颜色都会变淡哟
2. 番茄可以多放一些，非常鲜美喔:-O
