![肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃]( "肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃")
昨天去大舅家，跟大舅妈偷学的手艺。虽然卖相不太好～但是超级超级好吃
用料
| 尖椒 | 8个 |
| 肉末 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大酱 | 适量 |
肉馅虎皮尖椒的做法
准备步骤忘记拍。
尖椒切成半个。肉馅放少盐，葱姜蒜，十三香。酱油。将肉馅用筷子放入尖椒内
![肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备浆糊，土豆淀粉和一个鸡蛋，少许水。浆糊是裹尖椒两头顶端。以防炸时候漏肉馅
![肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油温5/6成热，下辣椒
![肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
全部炸好，备用
![肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内放少许油，葱姜蒜爆锅，加入香其酱。放尖椒。加入少许水，盖锅盖焖一会入味。
![肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅。超好吃虎皮尖椒
![肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉馅虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
辣椒要控干水分，不然炸时候容易蹭到。选择的辣椒尽量直一些！肉馅一定要少盐。不然有酱，容易咸
