虎皮尖椒（糖醋尖椒）

老公吃完念念不忘，这次做，顺便把菜谱整理一下。❤️

用料  

虎皮尖椒（糖醋尖椒）的做法  

1. 蒜切末

2. 调汁：陈醋2勺，生抽2勺，白糖适量，清水2勺

3. 青椒，去蒂，去籽，去白色筋膜

4. 放入锅中干煸，可以加适量油，也可以不加

5. 干煸至有些糊色，拨到一边，加适量油，加蒜末炒香

6. 加入上述调好的料汁，大火烧开转小火，3-5分钟，收汁，出锅！
   特别适合拌饭，好好吃！